むさしの

日本料理

四季折々の日本庭園を望みながら
季節ならではの日本料理を。

四季折々の厳選食材を使用した
繊細で色彩豊かなお料理。
御膳料理から本格的な会席料理まで揃え、
あらゆる特別な日に最高のおもてなしをいたします。

TEL 03-5372-4501
【 お電話受付時間/平日10:00〜17:00 土日祝10:00〜20:00 】

フェア&おすすめ

Fair & Recommendation
営業時間及び営業形態変更のお知らせ

当面の間、一部店舗の営業時間及び営業形態を変更させていただいております。

営業時間・営業形態詳細は下記よりご確認をお願いいたします。

むさしの会席
~東北をめぐって~

東北の旬の食材を贅沢に詰め込んだ冬の会席をご堪能ください。メイン料理をお選びいただけます。

【販売期間】~12月下旬まで

【料金】一般価格/12,000円 会員価格/11,000円

 

季節のミニ会席 ~楓~
「江戸~武蔵野平野」

旬のお料理を盛り込んだ贅沢なミニ会席。月替わりで旬の味をリーズナブルにお楽しみいただけます。

プラス¥1,100でセット刺身もしくはセット天ぷらも追加できます。

【販売期間】12月下旬まで

【料金】4,180円

カデンツァのおせち料理

毎年ご好評いただいているカデンツァのおせち料理のご予約を承ります。11月30日までの早期ご予約で5%OFF!ご予約はお早めに。

冬のお重

冬の味覚をふんだんに盛り込んだ豪華なお重。和洋折衷のお料理が少量ずつお楽しみいただけます。贈り物にもおすすめです。ホテルより車で30分圏内へ無料でお届けいたします。

和洋折衷三段重¥18,000 / 和 二段重 ¥10,000

※3日前までの要予約

アニバーサリープレート(ディナー限定)

お誕生日のお祝いでご利用のお客様にスイーツプレートをサービスいたします。(ディナー限定)

※2日前迄にご予約をお願いいたします。

むさしの賀寿祝いのご案内

還暦の方に赤、古稀、喜寿、傘寿、卒寿の方には紫、米寿の方には黄色のちゃんちゃんこと帽子のセットをご用意しております。 記念写真にぜひご利用ください。7,000円以上の会席料理をご注文のグループには料理長より鯛のかぶと煮をプレゼントいたします。

季節限定コース

Seasonal course meal
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季節限定コース

むさしの会席
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むさしの会席~東北をめぐって~
贅を尽くした品々が華やかに膳を彩る会席料理。お料理によく合うお酒も豊富に取り揃えております。

 

料金

一般価格 ¥12,000(税サ込)

会員価格 ¥11,000(税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【前菜】~殻盛り~ 赤貝雪花菜和え/鮟肝生姜煮/鹿の子烏賊 苺のソース/鯖寿司/ラ・フランス 柿白和え

【椀物】鯖の潮汁

【造り】本日のお造り

【焼物】三陸産帆立貝の貝焼き

【煮物】 比内地鶏スープ煮

【強肴】秋鮭のコンフィ 柚子の香り 又は 国産牛のすき焼き

【食事】あきたこまちの舞茸御飯 香の物

【止椀】秋田味噌汁

【水菓子】「御所川原」りんごのコンポート

※内容を変更する場合がございますのでご了承ください。

※表示価格に消費税10%・サービス料10%が含まれております。

花会席
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花会席

 

料金

¥8,800 (税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【前菜】河豚サラダ/鮟肝生姜煮/鹿の子烏賊 菊ソース/鯖寿司/ラ・フランス、柿白和え

【椀物】鯖の潮汁

【お造】本日のお造り

【焼物】鰤塩麹焼き

【煮物】比内地鶏スープ煮

【揚物】江戸前穴子一本揚げ 野菜二種

【食事】稲庭蕎麦

【水菓子】

※内容を変更する場合がございますご了承ください。

※表示価格に消費税10%・サービス料10%が含まれております。

 

ミニ会席 楓
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ミニ会席 楓 「江戸~武蔵野平野」

 

料金

¥4,180( 税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【先 付】胡麻豆腐

【小造り】本日のお造り

【籠盛り】東京独活明太和え/浅蜊の佃煮/小松菜とベーコンの炒め/鯖寿司 しゃくし菜巻き/狭山茶の手毬寿司

【食 事】大根めしの釜飯 香の物 味噌汁

【甘 味】川越芋羊羹 黒胡麻餡

 

※プラス¥1,100円でセット刺身もしくはセット天ぷらを追加できます

※内容を変更する場合がございますのでご了承ください。

※表示価格に消費税10%・サービス料10%が含まれております。

 

板長おまかせ会席
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板長おまかせ会席 ¥16,500(税サ込)

内容はスタッフにお問合せください

会席・お食事

Kaiseki cuisine

コース

常陸牛のしゃぶしゃぶコース
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常陸牛のしゃぶしゃぶコース
料金 お一人様 ¥8,580
追加肉 1 人前 120g ¥5,280
追加野菜 1 人前 2,030
メニュー 前菜・常陸牛120g ・野菜・中華麺または食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※2名様より承ります

おすすめ魚介と野菜の天ぷらコース
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おすすめ魚介と野菜の天ぷらコース
料金 お一人様 ¥8,580
メニュー 前菜・造り・車海老と野菜の天ぷら・おすすめの白身魚(かき揚げと食事セット又はかき揚げ丼)・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

国産牛のステーキコース
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国産牛のステーキコース
料金 お一人様 ¥8,580
メニュー 前菜・サラダ・国産牛サーロインステーキ・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

御膳

松花堂弁当
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松花堂弁当
料金 お一人様 ¥4,180
メニュー 刺身・天ぷら・煮物・焼物八寸・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

松花堂弁当ミニ
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松花堂弁当ミニ
料金 お一人様 ¥3,300
メニュー 刺身・天ぷら・煮物・焼物八寸・食事セット・デザート
少食の方の為に、松花堂弁当の全体量を少なくしたお弁当です

※料金はすべて税込、サービス料込

季節のおすすめ天ぷら御膳
メニューはこちら
季節のおすすめ天ぷら御膳
料金 お一人様 ¥4,180
メニュー 小鉢・天ぷら盛り合わせ・小造り・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

おすすめの魚介の刺身御膳
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おすすめの魚介の刺身御
料金 お一人様 ¥4,290
メニュー 小鉢・刺身盛り合わせ・煮物・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

国産牛すき焼き膳
メニューはこちら
国産牛すき焼き膳
料金 お一人様 ¥6,050
メニュー 刺身・サラダ・すき焼き小鍋・玉子・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

特上天丼
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特上天丼
料金 お一人様 ¥2,310
メニュー 小鉢・赤出汁・香の物・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

天ざる稲庭そば又は稲庭うどん
メニューはこちら
天ざる稲庭そば又は稲庭うどん
料金 お一人様 ¥2,310
メニュー 小鉢・天ぷら(海老・季節の野菜 他)・稲庭そば又は稲庭うどん

※料金はすべて税込、サービス料込

お子様ステーキ膳
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お子様ステーキ膳
料金 お一人様 ¥5,500
メニュー ステーキ60g・茶碗蒸し・天ぷら・ご飯・赤出汁・香の物・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※12歳以下のお子様限定とさせていただきます

お子様弁当
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お子様弁当
料金 お一人様 ¥2,310
メニュー ハンバーグ・天ぷら・煮物・ご飯・赤出汁・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※12 歳以下のお子様限定とさせていただきます

お祝い

お祝い会席

メニューはこちら
お祝い会席
料金 お一人様 ¥13,200
メニュー 前菜盛合わせ
季節のお椀
鯛の姿造りと刺身盛り合せ
小鯛の祝い蒸し
天ぷら盛合わせ
紅白うどん
メロン

※料金はすべて税込、サービス料込
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

七五三お子様祝膳

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七五三お子様祝膳
料金 お一人様 ¥5,500
メニュー 前菜盛合わせ
小鯛の塩焼き
ハンバーグ
天ぷら
茶碗蒸し
御赤飯
赤出汁
バニラアイス

※料金はすべて税込、サービス料込
※12歳以下のお子様限定とさせていただきます
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

お食い初め料理

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お食い初め料理
料金 お一人様 ¥6,600
メニュー 【御 椀】海老おぼろ真丈
【口取り】日の出かまぼこ / 栗甘露煮 / 伊達巻
【焼 物】鯛の姿焼き
【食 事】御赤飯 香の物
歯固め石

※料金はすべて税込、サービス料込
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

ご法要

精進落としやご法要に特製弁当をご用意いたします。
他にも季節の会席などご予算に応じたコースもございます。お気軽にご相談ください。

ご法要弁当

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ご法要弁当
料金 お一人様 ¥7,700
メニュー 先付 / 八寸 / 造り / 天ぷら / 煮物 / 焼物 / 御食事セット

※料金はすべて税込、サービス料込
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

店舗情報

Information

個室のご案内

ご予約時にお問合せください。

Price 4名様まで ¥2,500
+1名様ごと¥550
定員 4名から最大20名様
平日
お料理が¥4,400 以上の
お客様対象
土日祝 お料理が¥7,700 以上の
お客様対象

個室付きのお得なグループプラン

「お祝い」「ご法要」「接待」に最適なプランです。

奏プラン お一人様 ¥9,000(税サ込) お料理+飲み放題(2時間)+個室使用料
神楽プラン お一人様 ¥11,000(税サ込) 花会席+飲み放題(2時間)+個室使用料

※4名様より承ります ※3日前までの要予約 ※割引対象外となります

料理長ご紹介

板長 渡辺 勝

1958年東京生まれ。赤坂「満ん賀ん」にて料理人の道を歩み始める。新橋「金田中」、サンルート東京「車や」をはじめ、割烹や料亭で腕を磨く。 2002年当ホテル「日本料理むさしの」板長に就任。2008年優良調理都知事賞、2009年農林水産大臣賞を受賞。2015年関西調理師永朋舎執行役員に就任。現在、日本調理師連合会師範を務める。 日々、お客様を笑顔にするお料理を心がけております。

店名 むさしの
所在地 ホテルカデンツァ東京 1F
電話番号 03-5372-4501(受付時間/平日10:00〜17:00 土日祝10:00〜20:00)
営業時間 平日 昼食 11:30~15:00(L.O.14:30)
夕食 17:30~21:30(L.O.21:00)
土・日・祝日 11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日 月曜日(祝日を除く)