白楽天

中国料理

平日夜はルミエール・白楽天・むさしの合同特別メニューをルミエールの客席にてご提供となります
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伝統的な中国料理を
ゆっくりと愉しむ。

贅沢な食材を活用した伝統的な中国料理と
広々としたテーブルでゆっくりと流れる時間。
笑顔が満ちる食の記憶はいつまでも心に残るはず。

TEL 03-5372-4500
【お電話受付時間/平日10:00〜17:00 土日祝10:00〜20:00】

フェア&おすすめ

Fair & Recommendation
おせち料理2021~ご予約受付中~

本格中華おせちからご人数様に合わせてお選びいただけるバラエティーセットまで、こだわりの中華おせちをご用意しました。

【11月30日迄の早期ご予約で5%OFF】

 

お勧め季節コース

リーズナブルに中華料理の定番を揃えたコースから、厳選した高級食材をふんだんに使用した料理長自慢のコースまで3コースご用意。オプションで「ミニ点心セット」もコースに追加できます。

販売期間:9月2日(水)~11月30日(月)

 

国産伊勢海老の天外天塩炒めとチリソース【数量限定】

ぎっしりと身のつまった伊勢海老を丸ごと一尾贅沢に使用。お祝いの席に華を添える逸品です。2つの味で伊勢海老本来の美味しさをご堪能ください。

販売期間:9月2日(水)~11月30日(月)

価格:11,819円(13,000円税込)

 

季節限定コース

Seasonal course meal

季節限定コース

紅玉コース

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紅玉〜こうぎょく〜コース
料金 [土・日・祝日] お一人様 ¥5,500
[平日特別価格] お一人様 ¥5,000
メニュー 三点前菜(松茸・くらげ・炙り叉焼)
吉切姿フカヒレの煮込み
カシューナッツ入り鶏肉炒め
小海老のチリソース花捲添え
アンガス牛ステーキ BBQソース
鮭入り五目炒飯
カボチャプリンのキンモクセイソース

※料金はすべて税込、サービス料込
※割引対象外商品です。

真珠コース

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真珠〜しんじゅ〜コース
料金 お一人様 ¥7,000
メニュー 五種冷菜(鮑・松茸・くらげ・鶏・炙り叉焼)
松茸入り姿フカヒレの煮込み青菜添え
国産牛のステーキ BBQソース
伊勢海老のチリソース銀杏入り
白鴨ロースのガレート
松茸入りフカヒレ炒飯
フルーツ・カボチャプリン・バニラアイス

※料金はすべて税込、サービス料込

彩コース

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彩〜さい〜コース
料金 お一人様 ¥3,900
メニュー 三点前菜(松茸・くらげ・炙り叉焼)
フカヒレと松茸、貝柱入りスープ
銀杏入り鶏肉炒め
小海老のチリソース
鮭入り五目炒飯
カボチャプリンのキンモクセイソース

※料金はすべて税込、サービス料込

白楽天特別コース

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白楽天特別コース
料金 お一人様 ¥10,000
メニュー 冷鮑魚、クラゲ、ホタテ、炙り海老のアボガドサラダ仕立て
タラバ蟹と姿吉切フカヒレ尾翅の煮込み青菜添え
国産伊勢海老のチリソース 又は 尾崎牛のオイスターソース炒め
フカヒつけ麺 又は フカヒレ炒飯
白楽天特製デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※割引対象外商品です。

オプションメニュー

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オプションメニュー
メニュー 季節コースにプラス 1100 円(税込)で「フカヒレ餃子・小籠包・翡翠餃子」 が付きます

※料金はすべて税込、サービス料込

お子様料理

お子様セット(全7品)

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お子様セット
料金 お一人様 ¥1,600
メニュー 鶏のから揚げ
春巻き
ケチャップ玉子チャーハン
トウモロコシのスープ
桃まんじゅう
フルーツ入り杏仁豆腐
オレンジジュース

※料金はすべて税込、サービス料込

スペシャルお子様セット(全10品)

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スペシャルお子様セット
料金 お一人様 ¥3,100
メニュー 大海老の卵白揚げ
鶏肉の炒め物
春巻き
ケチャップ玉子チャーハン
トウモロコシのスープ
桃まんじゅう
ココナッツまぶし白玉団子
杏仁豆腐
フルーツ
オレンジジュース

※料金はすべて税込、サービス料込

通年コース

Course meal
朱雀コース(全8品)
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朱雀コース
料金 お一人様 ¥9,000
メニュー 蝦夷鮑入り五種冷菜盛り
雲丹入り吉切姿フカヒレの煮込み
牛肉細切りと野菜のオイスターソース炒め
大海老のチリソース
蟹爪フライとフカヒレ餃子
魚の紹酒岩塩蒸し
鶏肉細切り塩湯麺
本日のデザート

※料金はすべて税込、サービス料込

青龍コース(全9品)
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青龍コース
料金 お一人様 ¥12,000
メニュー 特製六種冷菜の銘々盛り
タラバ蟹入り吉切姿フカヒレの煮込み
アンガス牛のステーキ XO醤ソース
伊勢海老のチリソース
北京ダックと黒豚焼売
蝦夷鮑のオイスターソース煮
海鮮麻婆炒飯
本日のデザート
中国高級茶

※料金はすべて税込、サービス料込

鳳凰コース(全9品)
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鳳凰コース
料金 お一人様 ¥15,000
メニュー 蝦夷鮑入り冷菜の七星盛り
ツバメの巣入り吉切姿フカヒレの煮込み
玄界灘産鮑の岩塩炒め
伊勢海老のチリソース
北京ダックとスープ入り小龍包
国産牛ステーキ XO醤ソース
フカヒレの黄金炒飯
本日のデザート
中国高級茶

※料金はすべて税込、サービス料込

ランチ

Lunch
日替わりランチ (平日限定)
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10月のオトクな日替わりランチ
1(木)小海老と野菜のマヨネーズ炒め
2(金)南瓜入り麻婆豆腐
5(月)鶏もも肉の唐揚げ 油淋ソース
7(水)いかと銀杏の塩味炒め
8(木)豚肉とピーマンの細切り炒め
9(金)タラバ蟹入り冬瓜の塩味煮込み
12(月)牛肉と分葱の細切り炒め
14(水)鮭の唐揚げ 黒甘酢あんかけ
15(木)小海老と野菜の麻辣醤炒め
16(金)豚肉と茄子のカレー風味炒め
19(月)海鮮麻婆豆腐
21(水)カニ玉 甘酢あん
22(木)いかと野菜のパームオイル炒め
23(金)ひも付きホタテと野菜のクリーム煮込み
26(月)鶏もも肉と野菜の甘味噌炒め
28(水)豚ひき肉と春雨の辛味煮
29(木)豚の角煮 きのこあんかけ
30(金)牛肉とピーマンの細切り炒め
11月のオトクな日替わりランチ
2(月)豚肉と搾菜の細切り炒め
4(水)いかと野菜のチリソース
5(木)鶏もも肉の唐揚げ 油淋ソース
6(金)たらば蟹入り青梗菜の塩味煮込み
9(月)小海老と野菜の玉子とじ
11(水)山椒風味の麻婆豆腐
12(木)豚肉とじゃが芋の醤油味炒め
13(金)鶏ムネ肉と野菜のブラックビーンズ炒め
16(月)ひも付きホタテと野菜のオイスターソース煮込み
18(水)いかと銀杏のバーベキューソース炒め
19(木)豚肉と茄子の辛味炒め
20(金)小海老と野菜のXO醤炒め
25(水)厚揚げ豆腐と豚バラ肉の辛味煮込み
26(木)鶏もも肉の甘辛焼き
27(金)松茸入り牛肉と野菜の細切り炒め
30(月)豚バラ肉とキャベツの甘味噌炒め

※料金はすべて税込、サービス料込 ※当面の間、新型コロナウイルス対策として食べ放題コーナーは自粛させていただきます

白楽天ランチ
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白楽天ランチ
料金 お一人様 ¥2,040
メニュー [どちらか一品お選び下さい]
鶏ムネ肉と野菜のオイスターソース炒め又は小海老のチリソース

本日の冷菜
フカヒレスープ
本日の点心
春巻
サラダ
ライス
杏仁豆腐

※料金はすべて税込、サービス料込

一品料理

A la Carte
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約70種類のメニューがあり、様々なお好みにご対応可能です。

アラカルト
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ドリンク

Drink
ビール ¥880~
紹興酒 ¥950~
日本酒 ¥750~
本格焼酎 ¥730~
その他アルコール ¥650~
ノンアルコール ¥660~
ソフトドリンク ¥400~

※税金・サービス料込

その他各種アルコール、ソフトドリンクをご用意しております。

お土産

Souvenir
カデンツァ回鍋肉まん®

2個入り(冷凍) ¥600

地元食材を使用したイベント出店時に大人気の “カデンツァ回鍋肉まん”を多くのお客様の要望にお応えして、 お持ち帰り用に販売いたしました。 回鍋肉のピリ辛とねりまキャベツの甘みが ベストマッチした人気商品です。

※税金・サービス料込

店舗情報

Information

個室のご案内

ご予約時にお問合せください。

Price お一人様 ¥500
定員 6名様~最大24名様
平日 ランチ:お料理が¥3,900以上のお客様対象
ディナー:お料理が¥5,500以上のお客様対象
土日祝 お料理が¥5,500以上のお客様対象

料理長ご紹介

料理長 劉 和平

1960年中国武漢に生まれ、1987年に来日。中国料理中央飯店の料理長を経て、第一ホテル光が丘に入社。 2004年当ホテル「中国料理白楽天」の料理長に就任。(社)日本中国料理協会池袋副都心支部では技術委員長を務め、2017年11月厚生労働大臣賞を受賞。 食材と真摯に向き合い、ベストな状態でお客様にご提供することを心がけております。

店名 白楽天(はくらくてん)
所在地 ホテル カデンツァ光が丘 1F
電話番号 03-5372-4500(受付時間/平日10:00〜17:00 土日祝10:00〜20:00)
営業時間 平日 昼食 11:30~15:00(L.O.14:30)
夕食 17:30~21:30(L.O.21:00)
土・日・祝日 11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日 火曜日(祝日を除く)